Un grand classique revisité avec soin par Émilie dans son salon de thé Les Gourmandes, à Paris 19e. Cette tarte aux pommes et crème d’amande est préparée entièrement maison, en petite quantité, à partir d’une pâte sucrée croustillante réalisée sur place.
Elle associe la douceur fondante des pommes fraîches à une crème d’amande légère et parfumée, pour un dessert simple, généreux et profondément réconfortant. La cuisson lente fait ressortir les arômes naturellement sucrés du fruit, sans excès.
👉 À déguster avec une boisson maison chaude ou fraîche, sur place au salon de thé, ou à emporter pour un moment gourmand.
Formats disponibles :
📝 Minimum de commande : 2 parts par recette individuelle.
forme rectangulaire à partager 8 parts - sur commande 48h à l’avance, jours ouvrésDisponibilité : en boutique selon fabrication du jour – quantité limitée
Retrait : uniquement en boutique – Les Gourmandes, salon de thé à Paris 19e
Conservation : jusqu’à 2 jours au réfrigérateur, à déguster frais
⚠️ Allergènes : farine de blé, œufs, beurre, poudre d’amande.
