​DES GÂTEAUX COMME VOUS N'EN AVEZ JAMAIS MANGÉ!

La gourmandise et le goût sont à l'honneur dans ma pâtisserie artisanale.
J'aime réinventer les desserts et ajouter une touche gourmande pour votre plus grand plaisir.
Éveil des papilles assuré!

Tout est fait maison avec nos petites mains.
J'ai choisi de travailler avec des produits de qualité et de privilégier le circuit court et le circuit direct quand c'est possible. Je privilégie les produits de saison.

Tous les ingrédients qui entrent dans la composition de mes pâtisserie sont bio, ou label rouge, ou de petits producteurs. Je veux des produits frais et de qualité pour que le goût soit authentique. Comme si vous veniez de faire votre gâteau vous même à la maison.

J'ai choisi 2 thés d'exception pour accompagner vos moments gourmands, à savoir les "Thé du Louvre" by Palais des Thés, une infusion Roibot Vanille-Amande et une tisane de Noël très réconfortante!

Le café Esperanza est frais et Bio, les goûts ont été ajusté selon un dosage bien spécifique que j'ai choisi pour vous!

J'ai choisi Le Chocolat chaud de MOMBANA.

Circuit court et fait maison.

Patisserie​

- Paris-Brest
- Chou vanille framboise
- Chou daims
- Tartelette chocolat
​- Tartelette façon knickers
- Grand macaron vanille
(fraise ou framboise)
- Petite charlotte
(fraise, vanille, chocolat...)
​Gâteaux grand format et gâteaux anniversaire sur commande

Cours

Cours de pâtisserie pour les petits et les grands
(PAS ENCORE MIS EN PLACE)

Ateliers

- Ateliers d'écriture avec Catherine
- Dessiner une pâtisserie avec Gulya

Brunchs du we

Les Brunchs sont proposés le dimanche à partir de 11h30 et sont sur réservation (48H avant)

​Selon mon inspiration et vos tolérances alimentaires ( à me faire part au moment de la réservation : allergies, intolerences, viande, poisson, oeuf...)

Laissez vous surprendre
Brunch copieux et servi au fur et à mesure des préparations
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Boissons

- Thé
(Thés de gourmandise vert ou noir)
- Café
(macchiato, ristretto, capuccino, chocciato, moka, espresso, café au lait, allongé)
- Chocolat chaud
- Jus d'orange pressé minute
- Sirop de fraises maison (avec de vraies fraises)
- ​Citronnade maison
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Les coulisses du salon

Passionnée, très gourmande et amoureuse du goût, ma seule ambition est de vous faire plaisir.

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